Kuchnia to strategiczne miejsce w każdej restauracji i chyba nie można się z tym stwierdzeniem nie zgodzić. Trzeba wziąć pod uwagę, że to właśnie tutaj przygotujemy wszelkie potrawy, które następnie serwujemy klientom. Nie da się w związku z tym ukryć, że jest to miejsce, które musi być też dobrze wyposażone i posiadać niezbędny tutaj sprzęt…